Voltar das ferias não é fácil, mas que tal voltar com uma receita deliciosa e fácil?

Ingredientes:

• 1 copo de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de açucar
• 1 xícara de café de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 tablete de fermento para pão
• ½ kg de farinha de trigo aproximadamente

Recheio:

• ½ lata de molho pomarola
• 250 grs de mussarela
• 250 g de presunto
• 1 gema para pincelar mais um pouco de café preto (misture os dois ou pode também rechear com lingüiça defumada)

Modo de Preparo:

1. Dissolva o fermento com o açúcar
2. Reserve
3. Bata os ovos, acrescente o leite, o óleo o sal e junte a farinha
4. Sove bem divida a massa em dois
5. Abra com auxílio do rolo passe o molho pomarola
6. Coloque a mussarela e presunto em fatias
7. Enrole e pincele a gema misturada com um pouco de café
8. Leve ao forno até dourar e coloque na pomarola tempero como orégano e pimenta do reino se preferir