Acho que o que mais vejo e leio atualmente é sobre como os alimentos industrializados fazem mal, eu particularmente não acredito que tudo faz mal e que devemos nos preocupar de maneira exagerada.

Mas claro que produtos caseiros são mais saborosos e nutritivos, por isso selecionei uma receita de Danoninho para fazer em casa.

Ingredientes:

• 1 pacotinho de gelatina de morango diet ou light
• 250 ml de leite desnatado quente
• 100 ml de leite desnatado gelado
• 1 copo de iogurte natural desnatado

Modo de preparo:

• Esquente 250 ml de leite, sem ferver (+ ou - 2 minutos no micro-ondas).
• Coloque todo o conteúdo do pacotinho de gelatina no leite quente e misture até dissolver bem.
• Misture com o leite frio e leve à geladeira (+ ou - 1 hora).
• Quando estiver com a consistência firme, como a de gelatina pronta, retire da geladeira.
• Com um garfo, bata todo o conteúdo junto com o iogurte, até ficar bem homogêneo.
• Leve à geladeira e espere ficar com a consistência firme (a mesma da gelatina) para servir.

 Preparo: 15mins  ›  Tempo adicional: 2horas na geladeira  ›  Pronto em: 2horas15mins